Zitronen auspressen
Knoblauch schälen und zerkleinern
Saft mit dem Öl, dem Knoblauch und den Gewürzen mischen
Fleisch (z.B. 8 Hähnchenbrustfilet-Hälften) im verschlossenen Gefrierbeutel ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen
den Beutel gelegentlich mal wenden damit die Marinade sich gut in dem Fleisch verteilt
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