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  • author von Garibaldi
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 30 Min
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 1-2
  • Personen: 1-2
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FischSalat
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 14. Januar 2016
Rezept von:
  • Sabine Papenbrock:
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Thunfischsalat


Zutaten

  • 1 Kohlrabi
  • 4 Stück Champinons
  • 1 Dose Tunfisch
  • 1 Zwiebel
  • selbst gemachte Majo (Rezept hier im Kochbuch)
  • Pfeffer/Salz/Cayenne-Pfeffer
  • Dill und Kresse ( oder andere Kräuter )

Schritte

  • Schritt 1

    Kohlrabi in kleine Würfel schneiden und bissfest garen, dann abkühlen lsssen

  • Schritt 2

    Die Mayo machen ( 1 Ei und Öl so wie Senf / Salz/Pfeffer/Cayenne-Pfeffer) zugeben

  • Schritt 3

    in die Mayo die Zwiebel und Kräuter mit untermengen

  • Schritt 4

    nun die Kräuter-Mayo unter den Thunfisch heben die Kohlrabi da zugeben

  • Schritt 5

    die Pilze klein schneiden und zugeben

  • Schritt 6

    nochmals abschmecken

     


Rezeptschlagwörter: Champignons, Kohlrabi, Thunfisch
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