Thunfischsalat

von Garibaldi
Vorbereitungszeit: ---
Zubereitungszeit: 30 Min
Fertig in: ---
Portionen: 1-2
Personen: 1-2
Konzept:: spielt keine Rolle
Kategorie: Fisch Salat
Schwierigkeitsgradl:
Bewertungen:
Erstellt: 14. Januar 2016

Thunfischsalat

Zutaten

1 Kohlrabi
4 Stück Champinons
1 Dose Tunfisch
1 Zwiebel
selbst gemachte Majo (Rezept hier im Kochbuch)
Pfeffer/Salz/Cayenne-Pfeffer
Dill und Kresse ( oder andere Kräuter )

Schritte

Schritt 1
Kohlrabi in kleine Würfel schneiden und bissfest garen, dann abkühlen lsssen
Schritt 2
Die Mayo machen ( 1 Ei und Öl so wie Senf / Salz/Pfeffer/Cayenne-Pfeffer) zugeben
Schritt 3
in die Mayo die Zwiebel und Kräuter mit untermengen
Schritt 4
nun die Kräuter-Mayo unter den Thunfisch heben die Kohlrabi da zugeben
Schritt 5
die Pilze klein schneiden und zugeben
Schritt 6
nochmals abschmecken

Rezeptschlagwörter: Champignons, Kohlrabi, Thunfisch