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  • author von MoMa
  • Fertig in: 1 Std
  • Portionen: für eine 6er Muffinform mit großen Mulden (10cm)
  • Personen: 1-2
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: EierspeisenFisch
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 2. Februar 2017
Rezept von:
  • Margret Konegen:
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Thunfisch – Pizzinis

Zutaten

  • 6 Scheiben Salami klein
  • 1 Dose Thunfisch
  • 3 Eier
  • 1/2 Paprika
  • etwas Gemüsemais
  • 1 Zwiebel
  • 6 EL passierte Tomate
  • Origano, Chilliflocken (optional)
  • 2-3 Scheiben Kochschinken
  • etwas Parmesan
  • Natürlich kann der Belag auch variiert werden

Schritte

  • Schritt 1

    Die Muffinformen mit der Salami auslegen

  • Schritt 2

    Thunfisch und Eier verrühren

  • Schritt 3

    je ca. ein EL dieser Masse in die Förmchen auf die Salamischeibe

  • Schritt 4

    20 Minuten bei 180 Grad vorbacken

  • Schritt 5

    in der Zwischenzeit das Gemüse und den Schinken würfeln

  • Schritt 6

    Auf die vorgebackene Thunfisch-Eiermasse dann passierte Tomate geben

  • Schritt 7

    mit Gemüse und Schinken belegen

  • Schritt 8

    Mit Origano (evtl. Chiliflocken) abstreuen

  • Schritt 9

    Mit einigen Plättchen gehobeltem Parmesan belegen

  • Schritt 10

    nochmal für ca 15-20 Minuten bei 180 Grad in den Backofen

Rezeptschlagwörter: Eier, Pizza, Pizzini, Thunfisch
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