• Home
  • über uns
  • zur Facebook-Gruppe
  • FAQ
  • Unterstützung
  • Kontakt
  • author von MoMa
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 45 Min
  • Portionen: 2
  • Personen: 2
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FleischGemüse
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 26. Mai 2015
Calendar
Februar 2023
M D M D F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Jul    

Spargel “Treviso”


Zutaten

  • 500-600g geschälter Spargel
  • 150g mageren gekochen Schinken
  • 150g Kirschtomaten
  • 125g Butter
  • 1 geh. EL gemahlene Mandeln
  • 1 geh. El Parmesan
  • Salz, Pfeffer
  • Schnittlauch

Schritte

  • Schritt 1

    Den Spargel in Salzwasser bissfest garen

  • Schritt 2

    In der Zwischenzeit die Butter bräunen

  • Schritt 3

    Den Schinken in Streifchen und die Kirschtomaten in Viertel schneiden, beides mischen

  • Schritt 4

    Den gegarten, gut abgetropften Spargel in eine Auflaufform geben

  • Schritt 5

    Den Schinken und die Tomaten darüber geben

  • Schritt 6

    mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen

  • Schritt 7

    Mandeln und Parmesan mischen und über alles geben

  • Schritt 8

    dann mit der gebräunten Butter übergießen

  • Schritt 9

    Zum Schluss alles für wenige Minuten unterm vorgeheizten Grill hell bräunen

  • Schritt 10

    Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren


Rezeptschlagwörter: Italienisch, Schinken, Spargel, Tomaten
1 Kommentar
Sandra

2. Juni 2015 @ 13:31

Danke Margret für dieses geile Rezept, ich liebe es!!!!!!!!!

Hinterlasse einen Kommentar

or cancel reply

CAPTCHA
Refresh

*

Designed by Peer Formance Copyright © 2015 All rights reserved
Impressum | Disclaimer