Fleisch und Wurst in Streifen schneiden
Die Zwiebel würfeln
Fleisch und Zwiebeln in Öl anbraten
Wurst zugeben und kurz mitbraten
Gewürze zugeben
Tomatenmark zugegeben und etwas köcheln lassen
gestückelte Tomaten, Tomatensaft und die pürierten Tomaten zugegeben und etwas kochen lassen
Zum Schluss Gurken (in Scheiben oder Würfeln) und Sauerkraut zugeben
nochmals abschmecken
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