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  • author von MoMa
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 5 Min
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  • Portionen: 1 Portionen
  • Personen: 1 Personen
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FischSalatSoßen, Marinaden, DippsVegetarisch
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  • Erstellt: 5. Mai 2015
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Senf-Essig-Vinaigrette

Zutaten

  • 1 EL guten Weinessig,
  • 3 EL SB-Öl oder Distelöl,
  • 1 Teelöffel scharfen Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • evtl. frischen Knoblauch, klein gewürfelte
  • Schalotten oder frische Kräuter, wie Petersilie, Schnittlauch...

Schritte

  • Schritt 1

    Alles in einen Mixbecher geben, schütteln und in den Kühlschrank stellen.

  • Schritt 2

    Hält sich ca. 1 Woche.

    Dieses Dressing schmeckt auch gut zu Fisch

Rezeptschlagwörter: Dressing, Fisch, Salat, Salatsoße, Senf, Vinagrette
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