• Home
  • über uns
  • zur Facebook-Gruppe
  • FAQ
  • Unterstützung
  • Kontakt
  • author von Garibaldi
  • Zubereitungszeit: 35 Min
  • Portionen: 1
  • Personen: 1
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FischGemüse
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 24. November 2017
Rezept von:
  • Margret Konegen:
Calendar
Februar 2023
M D M D F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Jul    

Seelachs auf Senfmöhren


Zutaten

  • 200g Seelachs frisch oder aufgetaut
  • 250g Möhren geputzt
  • 1 Zwiebel
  • Butterschmalz oder Öl zum Braten
  • 100ml Gemüsebrühe zugeben
  • 100 ml Chachew-Sahne
  • 2 TL mittelscharfer Senf
  • Salz & Pfeffer für den Seelachs
  • Petersilie

Schritte

  • Schritt 1

    Möhren putzten und in Scheiben hobeln

  • Schritt 2

    Zwiebel würfeln und in Butterschmalz anschwitzen

  • Schritt 3

    Möhren zugeben, einige Minuten mitbraten

  • Schritt 4

    Gemüsebrühe zugeben

  • Schritt 5

    Chachew-Sahne mit 2 TL mittelscharfem Senf verrühren und zugeben

  • Schritt 6

    alles noch einige Minuten köcheln lassen, die Möhren dürfen noch bissfest sein

  • Schritt 7

    reichlich frische Petersilie kleinschneiden und drunterrühren

  • Schritt 8

    Den Seelachs mit Salz 6 Pfeffer würzen und in einer 2. Pfanne separat braten


Rezeptschlagwörter: Möhren, Seelachs, Senf
Hinterlasse einen Kommentar

or cancel reply

CAPTCHA
Refresh

*

Designed by Peer Formance Copyright © 2015 All rights reserved
Impressum | Disclaimer