gewürfelte Zwiebel und Bohnen in einer Pfanne andünsten

In einem separaten Topf die Pizzatomaten und den Gemüsesaft aufkochen lassen

mit der Brühe und den Gewürzen abschmecken

danach die Zwiebeln und Bohnen mit dem Öl in die Suppe geben

bei schwacher Hitze noch zusätzliche 5 Min köcheln lassen

In dieser Zeit in der Pfanne Brotstückchen (von konformem Brot) in Öl knusprig cross braten

Suppe in einer Schüssel oder in tiefe Teller geben

mit Sonnenblumenkernen und den Brotwürfeln garniert servieren.