• Home
  • über uns
  • zur Facebook-Gruppe
  • FAQ
  • Unterstützung
  • Kontakt
  • author von MoMa
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 1 Std 15 Min
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 1 Backblech
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: BackwarenVegetarisch
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 10. Mai 2016
Rezept von:
  • Andreas Chefkoch:
Calendar
Dezember 2019
M D M D F S S
« Jul    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

“Schokoladen-Cookie” (konform mit Erythrit und Xokolade)


Zutaten

  • 4 Eigelb
  • 4 Eiweiß
  • 100 g Erythrit
  • 1 Vanillestange
  • 125 g Butter weich
  • Prise Steinsalz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 50 g Kokosraspeln
  • 150 g Kokosmehl
  • 50 g Kakaofasern
  • Xokolade (optional)

Schritte

  • Schritt 1

    Eigelb mit Erythrit, Vanillemark zu einer schaumigen Masse aufschlagen

  • Schritt 2

    Eiweiß mit einer Prise Steinsalz halbfest schlagen

  • Schritt 3

    Rest der Zutaten trocken mischen und unter die Eigelbmasse heben, Butter und Eischnee darunterheben

  • Schritt 4

    Bei 170 Grad Heißluft mittlere Schiene ca 40 min backen

  • Schritt 5

    als Highlight noch geraspelte Xokolade unterheben.


Rezeptschlagwörter: Cookie, Cookies, Erythrit, Gebäck, Kekse, Kokos, Schokolade, Xokolade
Hinterlasse einen Kommentar

or cancel reply

CAPTCHA
Refresh

*

Designed by Peer Formance Copyright © 2015 All rights reserved
Impressum | Disclaimer

Diese Website benutzen Cookies. Wenn Sie die Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.Akzeptieren