• Home
  • über uns
  • zur Facebook-Gruppe
  • FAQ
  • Unterstützung
  • Kontakt
  • author von MoMa
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 30 Min
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 2 Portionen
  • Personen: 2 Personen
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FischSuppen & Eintopf
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 5. Mai 2015
Calendar
März 2023
M D M D F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Jul    

Scharfe Blumenkohlsuppe mit Garnelen


Zutaten

  • ½ Blumenkohl
  • 200g Garnelen
  • 2 gestr. EL Butter
  • Salz
  • 2TL Chiliöl
  • 1TL Curry
  • Schnittlauch
  • ½ Tasse Kokosmilch cremig (optional)

Schritte

  • Schritt 1

    Blumenkohl in etwas Wasser und Salz bissfest garen und körnig bis sämig pürrieren.

  • Schritt 2

    Die Garnelen in einer Pfanne mit der Butter leicht anschmoren, Chiliöl und Curry zugeben.

  • Schritt 3

    Einige Garnelen zum garnieren zurücklassen, die restlichen Garnelen zu dem pürierten Blumenkohl geben. Ggf .noch einmal abschmecken.

  • Schritt 4

    Anrichten z.B. auf dem Teller, – einen Schuß Kokosmilch in die Suppe und mit einer Gabel durchziehen, das sich die Milch noch nicht ganz mit der Suppe vermischt.

  • Schritt 5

    Mit Schnittlauch abstreuen und die zurückgelassen Garnelen obenauf legen.


Rezeptschlagwörter: Blumenkohl, Garnelen
Hinterlasse einen Kommentar

or cancel reply

CAPTCHA
Refresh

*

Designed by Peer Formance Copyright © 2015 All rights reserved
Impressum | Disclaimer