Sauerkraut mit Kassler

von MoMa
Vorbereitungszeit: ---
Zubereitungszeit: 40-50 Min
Fertig in: ---
Portionen: 2 Portionen
Personen: 2 Personen
Konzept:: spielt keine Rolle
Kategorie: Fleisch Gemüse
Schwierigkeitsgradl:
Bewertungen:
Erstellt: 1. Mai 2015

Sauerkraut mit Kassler

Zutaten

500g Sauerkraut
350 – 400 frisches Kassler
1 geh. EL Butter
Kümmel

Schritte

Schritt 1
Das Sauerkraut mit der Butter und mit Kümmel bestreut in einen Topf geben,
die frischen Kasslerscheiben auf das Sauerkraut auflegen (Deckel auf den Topf)
Schritt 2
Ca. 10 Minuten bei starker Hitze und dann noch 30 Minuten bei geringer Hitze schmoren.