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  • author von MoMa
  • Zubereitungszeit: 20 Min
  • Portionen: 1
  • Personen: 1
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: Fleisch
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 7. März 2017
Rezept von:
  • Kathrin Becker:
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Ratz Fatz Putenpfanne


Zutaten

  • zwei kleine Putenschnitzel
  • Öl zum Braten
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Butter
  • 1 Möhre
  • eine Handvoll Zuckerschoten
  • Kurkuma (optional)

Schritte

  • Schritt 1

    Putenschnitzel in Streifen schneiden und anbraten

  • Schritt 2

    salzen, pfeffern. aus der Pfanne nehmen

  • Schritt 3

    etwas Butter in die Pfanne

  • Schritt 4

    Möhre putzen und stifteln, in die Pfanne geben

  • Schritt 5

    eine Handvoll Zuckerschoten ein paar Minuten mit den Möhren in der Butter schwenken

  • Schritt 6

    das Putenfleisch wieder dazu geben

  • Schritt 7

    evtl noch ein wenig Kurkuma drüber streuen


Rezeptschlagwörter: Möhren, Putengeschnetzeltes, Putenschnitzel, Zuckerschoten
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