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  • author von MoMa
  • Fertig in: 45 Min
  • Portionen: 4
  • Personen: 4
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FleischGemüse
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 11. Februar 2017
Rezept von:
  • Lisa Dillenburger:
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Rahmrosenkohl mit Kassler


Zutaten

  • 1 kg Rosenkohl (geputzt, ggf. TK)
  • 4 Scheiben Kassler
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Dose Kokosmilch (400g)
  • Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskat

Schritte

  • Schritt 1

    Rosenkohl in der Mikrowelle bissfest garen

  • Schritt 2

    mit Salz, Pfeffer, Knobi und Muskat würzen

  • Schritt 3

    In der Zwischenzeit Kassler würfeln, anbraten

  • Schritt 4

    Zwiebeln würfeln und mitbraten

  • Schritt 5

    Rosenkohl dazu geben, durchmischen

  • Schritt 6

    Mit Kokosmilch ablöschen und einköcheln lassen

  • Schritt 7

    Nachgewürzt mit o.g. Gewürzen.


Rezeptschlagwörter: Kassler, Rosenkohl
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