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  • author von Garibaldi
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 45 Min
  • Portionen: 3
  • Personen: 3
  • Konzept:: Low-Carb
  • Kategorie: BackwarenSonstigesVegetarisch
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 13. Juli 2015
Rezept von:
  • Doreen Mösel:
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Quarkauflauf


Zutaten

  • 6 Eier
  • 500 g Quark
  • 1 TL Zuckerersatz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1EL Proteinpulver Vanille
  • 1EL Mandelmus

Schritte

  • Schritt 1

    Eier trennen

  • Schritt 2

    Eiklar steif schlagen

  • Schritt 3

    Eigelb, Quark, Zuckerersatz, Backpulver, Proteinpulver und Mandelmus verrühren

  • Schritt 4


    Eiweiss unter heben

  • Schritt 5

    Eine Auflaufform ausfetten und die Masse hineingeben

  • Schritt 6

    bei 180-200 Grad 30 min backen / Umluft


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