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von MoMa
- Vorbereitungszeit: 15 Min
- Zubereitungszeit: 15 Min
- Fertig in: 30-40 Min
- Portionen: 2 Portionen
- Personen: 2 Personen
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: FleischGemüse
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 21. Mai 2015
Putenfleisch mit grünem Spargel
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Die Putenbrust in würfel schneiden und anschließend in der Butter anbraten
- Schritt 2
Den Spargel in Stücke schneiden und zu geben, (Die Spitzen noch extra lassen) - Schritt 3
Kokosflocken zugeben und alles ein paar Minuten mitbraten, Salzen und würzen. - Schritt 4
Kokosmilch und Apfelessig bzw. Zitrone angießen, – alles 10 Minuten köcheln lassen - Schritt 5
1TL Mandelmus einrühren. - Schritt 6
Dann die Spargelspitzen zugeben und noch weitere 5-8 Minuten köcheln lassen.
susarine
26. Mai 2015 @ 13:56
super lecker! gestern nachgekocht. habe aber eine ganze dose koskomilch genommen, war mir sonst zu trocken.