Den Fisch in Häppchen schneiden
Die Zuccini waschen und in Scheiben schneiden
Die Paprika putzen und auch in mundgerechte Stücke schneiden
–
Die Tomaten halbieren
Die Knobizehe schälen und mit den Kräutern fein wiegen
Die Kräuter mit dem Öl in eine Tasse geben
Dann die Spieße mit allen Zutaten im Wechsel stecken
Mit der Hälfte des Kräuteröls beträufeln
Unterm vorgeheizten Grill ca. 5-6 Minuten grillen
Spieße einmal wenden und mit dem Rest des Kräuteröls beträufeln
Noch einmal 5-6 Minuten grillen
Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle bestreuen und mit Zitrone servieren
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