Zwiebeln und Knobi schälen und würfeln
in Olivenöl anschwitzen
Chorizo klein würfeln und zugeben
Petersilienwurzel schälen, würfeln und zugeben
Grünkohl zugeben
Wasser zugeben, würzen
ca. 40-45 Minuten köcheln lassen
die Garnelen zugeben und noch 2 Minuten mitkochen lassen
Zum Schluss den Saft einer halben Zitrone und auch abgeriebene Zitronenschale zugeben, das gibt eine ganz besondere Note
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