Pikantes Tomatensüppchen – 10wbc-lc-active

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Pikantes Tomatensüppchen

Zutaten

1kg Tomaten
1 kleine Zucchini
Salz
Pfeffer
1 EL Olivenöl
1 Spritzer Chiliöl
2 -3 Lauchzwiebeln

Schritte

Schritt 1
Tomaten und Zucchini grob schneiden, in etwas Wasser weich dünsten
Schritt 2
Mit dem „Zauberstab“ pürieren mit den Gewürzen abschmecken
Schritt 3
Lauchzwiebeln zufügen (einen Rest zum dekorieren behalten)
Schritt 4
Mit Chilifäden und den restlichen Lauchzwiebeln garniert servieren

Rezeptschlagwörter: Tomaten, Zuccini

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