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von Garibaldi
- Zubereitungszeit: 30 Min
- Portionen: 1
- Personen: 1
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: FischGemüse
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 9. November 2017
Pak Choi mit Tomaten und Garnelen, asiatisch zubereitet
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Den Pak Choi putzen und in Streifen schneiden, – das strunkige von dem blättrigen getrennt legen
- Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen
- Schritt 3
Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden
- Schritt 4
Die Zwiebelringe mit dem strunkigen vom Pak Choi in einer Pfanne in Öl andünsten
- Schritt 5
Koblauch auspressen und zugeben
- Schritt 6
Die Tomaten vierteln und zugeben
- Schritt 7
Die Garnelen zugeben
- Schritt 8
Zitronensaft und Sojasoße zugeben
- Schritt 9
Mit den Gewürzen pikant-scharf abschmecken
- Schritt 10
Zum Schluss die blättrigen Streifen vom Pak Choi und die Basilikumblätter zugeben
- Schritt 11
Noch einige Minuten köcheln lassen bis die Blätter etwas zusammen gefallen sind