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Ofenspargel
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Spargel, waschen, schälen und ca 20 min dämpfen
- Schritt 2
danach auf ein Blech mit Backpapier auslegen
- Schritt 3
Tomaten halbieren, über den Spargel legen
- Schritt 4
Salzen und pfeffern
- Schritt 5
Speckwürfel anbraten, drüber streuen
- Schritt 6
Gouda raspeln, mit Ei und Sahne vermengen und über den Spargel geben
- Schritt 7
Butterflocken drauf verteilen
- Schritt 8
20 Min bei 180 Grad Ober-Unterhitze backen