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  • author von Garibaldi
  • Vorbereitungszeit: 15 Min
  • Zubereitungszeit: ---
  • Fertig in: 1 Std 15 Min
  • Portionen: 6-8
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: BackwarenVegetarisch
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 15. Dezember 2015
Rezept von:
  • Kerstin Müller:

Möhren-Zimtkuchen mit Walnüssen

Zutaten

  • 4 Möhren
  • 2 Eier
  • Zimt, Cardamon, Vanille
  • 1 Tasse Flohsamenschalen
  • 1 TL Natron
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 20 Gramm Walnüsse

Schritte

  • Schritt 1

    Möhren pürieren

  • Schritt 2

    Eier unterrühren

  • Schritt 3

    Natron,  Zitrone, Gewürze, Flohsamenschalen und Nüsse  zugeben und unterrühren

  • Schritt 4

    Teig 10 Minuten quellen lassen

  • Schritt 5

    1 TL Natron mit Spritzer Zitrone

  • Schritt 6

    Alles in Silikonform geben und 60 Minuten bei 180 Grad backen

Rezeptschlagwörter: Eier, Kuchen, Möhren, Zimt
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