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von Garibaldi
- Vorbereitungszeit: ---
- Zubereitungszeit: ---
- Fertig in: ---
- Portionen: 4
- Personen: 4
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: FleischGemüseSuppen & Eintopf
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 18. Januar 2016
Möhren-Petersilienwurzel-Eintopf mit Kassler
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Scheiben Kassler mit etwas Salz ca. 30 bis 45 Min in ausreichend Wasser kochen lassen
- Schritt 2
Scheiben rausnehmen, und abkühlen lassen
- Schritt 3
Möhren, Poree und Petersilienwurzeln putzen und klein schneiden
- Schritt 4
Gemüse ins Kochwasser geben und köcheln lassm bis das Gemüse bisfest ist
- Schritt 5
Das Fleisch in Würfel schneiden zum zum Gemüse geben
- Schritt 6
Abschmecken und evtl. mit etwas Wasser auffüllen je nachdem wie dick oder dünn ihr es mögt.