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  • author von Flower
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 5 Min
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 1
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: SalatSonstigesSoßen, Marinaden, DippsVegetarisch
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 15. Mai 2015
Rezept von:
  • Sybille Green:
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Mayonnaise


Zutaten

  • 1 Ei
  • 200 ml neutrales Öl – kein Olivenöl nehmen, sonst wird es bitter
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Senf

Schritte

  • Schritt 1

    Das Ei , Senf, Salz und Zitronensaft in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer verrühren

  • Schritt 2


    Anschließend das Öl langsam rein laufen lassen, ständig mixen .

     


Rezeptschlagwörter: Dressing, Mayo, Mayonaise
2 Comments
Anja

15. Juli 2016 @ 19:07


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Super, schmeckt klasse und ging so was von schnell

Sina

9. Januar 2017 @ 18:47

Mache die Majo immer wieder gerne! Geht recht fix und gelingt immer!!!

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