Name: Linsentaler
Yield: 3

Schritt 1
Linsen in Wasser (optional für mehr Geschmack in Brühe) kochen, abgießen und auskühlen lassen
Schritt 2
Speck- oder Katenschinkenwürfel braten und zu den ausgekühlten Linsen geben
Schritt 3
Frühlings Zwiebeln in Röllchen schneiden und dazu geben
Schritt 4
optional eine Paprika oder anderes Gemüse nach Wahl würfeln und hinzufügen
Schritt 5

würzen mit den Gewürzen wie angegeben oder nach eigener Wahl

Mit einem Esslöffel Masse abstechen und in der Pfanne in Butter ausbacken

Am besten schmecken sie frisch aus der Pfanne, sind aber auch gut kalt zum mitnehmen oder bestrichen mit etwas Leberwurst als Brotersatz