In einer Stilpfanne die Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten
Linsen und ca. 1,5 Tassen Wasser sowie die Gewürze zufügen
kurz aufkochen und auf kleiner Flamme die Linsen ausquellen lassen (ca. 15 Minuten)
Garnelen in (Kräuter-) Butter schmoren, ebenfalls mit oben angegebenen Gewürzen abschmecken
Mit Salat , bestreut mit gerösteten Salatkernen anrichten
Zum Salat empfehle ich eine Zitronenvinaigrette.
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