Lahmacun aus dem Waffeleisen

Lahmacun aus dem Waffeleisen

Zutaten

60 g Mandelmehl
60 g Leinsamenmehl
1 Prise Salz
2 Eier
300 ml Mineralwasser
1 Esslöffel Öl
500g Gehacktes
Zwiebeln
Chili, Salz, Pfeffer
1 Dose 400 g gehackte Tomaten

Schritte

Schritt 1
Aus Mandelmehl, Leinsamenmehl 1 Priese Salz, Eier, Öl und Mineralwasser einen Teig bereiten
Schritt 2
Im Waffeleisen Fladen backen
Schritt 3
Gehacktes mit Zwiebeln und Chili Salz Pfeffer anbraten
Schritt 4
1 Dose 400 g gehackte Tomaten dazu gegeben und gut köcheln lassen
Schritt 5
Die Fladen mit dem Gehackten, frischer Zwiebel , Salat , Tomaten und Gurke oder was ihr sonst noch mögt (aber konform) belegen