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  • author von MoMa
  • Zubereitungszeit: 45 Min
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: EierspeisenFleisch
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 27. Januar 2018
Rezept von:
  • Andrea Kuhn:
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Lahmacun aus dem Waffeleisen


Zutaten

  • 60 g Mandelmehl
  • 60 g Leinsamenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 300 ml Mineralwasser
  • 1 Esslöffel Öl
  • 500g Gehacktes
  • Zwiebeln
  • Chili, Salz, Pfeffer
  • 1 Dose 400 g gehackte Tomaten

Schritte

  • Schritt 1

    Aus Mandelmehl, Leinsamenmehl 1 Priese Salz, Eier, Öl und Mineralwasser einen Teig bereiten

  • Schritt 2

    Im Waffeleisen Fladen backen

  • Schritt 3

    Gehacktes mit Zwiebeln und Chili Salz Pfeffer anbraten

  • Schritt 4

    1 Dose 400 g gehackte Tomaten dazu gegeben und gut köcheln lassen

  • Schritt 5

    Die Fladen mit dem Gehackten, frischer Zwiebel , Salat , Tomaten und Gurke oder was ihr sonst noch mögt (aber konform) belegen


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