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von MoMa
- Zubereitungszeit: 1 Std
- Portionen: 2
- Personen: 2
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: FischGemüse
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 25. Mai 2017
Lachs mit Bärlauchpesto und Spargel aus dem Backofen
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen
- Schritt 2
den Spargel schälen und in den Ultra (oder die Auflaufform) legen
- Schritt 3
die Gemüsebrühe und Zitrone darüber geben und die Butter in Flöckchen verteilen
- Schritt 4
für ca. 30 Minuten in den Ofen geben
- Schritt 5
währenddessen das Bärlauchpesto auf den Lachsfilets verteilen
- Schritt 6
Nach den 30 Minuten die Lachsfilets auf den Spargel legen und noch mal ca. 10-15 Minuten in den Ofen geben.
Hinweis: Das Rezept ist für den Tupperware Ultra, es geht aber bestimmt auch in einer geschlossenen abgedeckten Auflaufform