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  • author von MoMa
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 30 Min
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 2 Portionen
  • Personen: 2 Personen
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FischGemüse
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 29. April 2015
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Lachs-Garnelen-Bohnenwok


Zutaten

  • 250g Lachs frisch oder TK
  • 200g Garnelen frisch oder TK
  • 500g grüne Prinzessbohnen TK
  • 1-2 Zwiebeln
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bohnenkraut
  • 1TL Chiliöl

Schritte

  • Schritt 1

    Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und in Butter von beiden Seiten anbraten. Gehackte Zwiebel und Garnelen dazugeben, etwas mitbraten.

  • Schritt 2

    Chiliöl dazugeben (alternativ etwas Chilipulver oder – Granulat). Dann die Bohnen dazu geben und nochmals mit Salz und Pfeffer würzen und das Bohnenkraut dazu geben.

  • Schritt 3

    Deckel auflegen und auf kleiner Flamme garen bis die Bohnen bissfest sind.


Rezeptschlagwörter: Bohnen, Garnelen, Lachs
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