Gurke der Länge nach halbieren, entkernen und in ca. 1cm. dicke Scheiben schneiden

in die eingeölte Auflaufform geben

Lachs waschen und mit der Hautseite auf die Gurken legen

alles mit dem Saft der Zitrone und der Zitronenschale beträufeln

mit Salz und Pfeffer würzen und die in Ringe geschnitten Chili darüber verteilen

Sesam über den Fisch verteilen

im vorgeheizten Backofen bei 200* Grad Ober-/ Unterhitze ca. 15 – 20 Min garen (je nach dicke des Fisch)