• Home
  • über uns
  • zur Facebook-Gruppe
  • FAQ
  • Unterstützung
  • Kontakt
  • author von Garibaldi
  • Zubereitungszeit: 45 Min
  • Portionen: 2-3
  • Personen: 2-3
  • Konzept:: 10WBC
  • Kategorie: Gemüse
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 6. Januar 2019
Rezept von:
  • Margret Konegen:
Calendar
Januar 2023
M D M D F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Jul    

Kürbis-Linsen-Spinatgemüse


Zutaten

  • 250g Hokkaido
  • 200g Linsen aus dem Glas
  • 150g Spinat (TK)
  • 1-2 mittlere Zwiebel(n)
  • Olivenöl
  • Salz, Cayennepfeffer, Majoran, Muskat, ggf. gek. Brühe
  • evtl. einige (geröstete) Kürbiskerne

Schritte

  • Schritt 1

    Den Hokkaido in Würfel schneiden

  • Schritt 2

    Die Zwiebel auch würfeln

  • Schritt 3

    Die Kürbiswürfel in Olivenöl anbraten

  • Schritt 4

    Zwiebelwürfel zugeben

  • Schritt 5

    schmoren, bis der Kürbis noch gut bissfest ist

  • Schritt 6

    Die Linsen und den gefrorenen Spinat zugeben

  • Schritt 7

    Deckel auflegen und auf kleiner Flamme garen, bis der Spinat nicht mehr eisig ist (dabei ggf. etwas!! Wasser zugeben)

  • Schritt 8

    Würzen mit den oben angegebenen Gewürzen

  • Schritt 9

    Zum Servieren ggf. einige Kürbiskerne aufstreuen.


Rezeptschlagwörter: Hokkaido, Kürbis, Linsen, Spinat
Hinterlasse einen Kommentar

or cancel reply

CAPTCHA
Refresh

*

Designed by Peer Formance Copyright © 2015 All rights reserved
Impressum | Disclaimer