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von Garibaldi
- Vorbereitungszeit: ---
- Zubereitungszeit: 15 Min
- Fertig in: ---
- Portionen: 1
- Personen: 1
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: Eierspeisen
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 26. Mai 2015
Krabben – Rührei
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden
- Schritt 2
in einer Pfanne in Butter oder Öl anschwitzen
- Schritt 3
Eismeerkrabben abgießen - Schritt 4
2-3 Eier verquirlen und mit mit Salz, Pfeffer, Chili würzen
- Schritt 5
ebenfalls in die Pfanne geben und auf kleiner Flamme unter rühren stocken lassen
- Schritt 6
abgetropfte Krabben dazu geben, kurz erwärmen - Schritt 7
Einen flachen Teller mit Gurkenscheiben auslegen - Schritt 8
dazu etwas Mayo (so) mit scharfem Merrettich