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  • author von Garibaldi
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  • Zubereitungszeit: 45 Min
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  • Kategorie: Backwaren
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  • Erstellt: 5. Mai 2015
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Kokoskuchen

Zutaten

  • 200g Kokosraspeln
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 50g Butter
  • 3 Eier
  • 100ml Kokosmilch
  • Butter-Vanille-Aroma
  • 1TL Backpulver

Schritte

  • Schritt 1

    Alle Zutaten verrühren, in eine kleine Kastenform füllen und ca. 30 Minuten bei 180 Grad im Umluftbackofen backen

  • Schritt 2

    Oder alles in einer Silikonform für 6 Minuten in die Mikrowelle gegeben.

Rezeptschlagwörter: Kokos, Kokosmilch
2 Comments
Annemone

17. Mai 2015 @ 10:19

Super leggger. Ich genieße fast jeden Tag eine Scheibe zum Kaffee nach dem Essen!

Gertrude

18. März 2016 @ 16:24


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Einfach zu machen und schmeckt wunderbar.
Danke

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