Kokoskuchen

Kokoskuchen

Zutaten

200g Kokosraspeln
100g gemahlene Mandeln
50g Butter
3 Eier
100ml Kokosmilch
Butter-Vanille-Aroma
1TL Backpulver

Schritte

Schritt 1
Alle Zutaten verrühren, in eine kleine Kastenform füllen und ca. 30 Minuten bei 180 Grad im Umluftbackofen backen
Schritt 2
Oder alles in einer Silikonform für 6 Minuten in die Mikrowelle gegeben.

Rezeptschlagwörter: Kokos, Kokosmilch

Annemone

17. Mai 2015 @ 10:19

Super leggger. Ich genieße fast jeden Tag eine Scheibe zum Kaffee nach dem Essen!

Gertrude

18. März 2016 @ 16:24

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Einfach zu machen und schmeckt wunderbar.
Danke