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  • author von Garibaldi
  • Vorbereitungszeit: 24 Std
  • Zubereitungszeit: 30 Min
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 3
  • Personen: 3
  • Konzept:: 10WBC
  • Kategorie: BackwarenEierspeisen
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 29. Juli 2015
Rezept von:
  • Eugenia Janzen:
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Falafelfladen – Lachs-Ruccola


Zutaten

  • 250g Kichererbsen
  • 2-3 Eier
  • Salz, Pfeffer
  • evtl. Kräuter
  • Butter zum Ausbacken
  • Rucola
  • Räucherlachs

Schritte

  • Schritt 1

    250g Kichererbsen 24 Stunden einweichen

  • Schritt 2

    Abspülen

  • Schritt 3

    Mit den Eiern und den gewürzen mit dem Mixer fein zerkleinern

  • Schritt 4

    in einer Pfanne 3 Fladen ausbacken

  • Schritt 5

    Mit Rucola und Räucherlachs belegen


Rezeptschlagwörter: Falafel, Kichererbsen, Lachs, Rucola
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