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von MoMa
- Vorbereitungszeit: ---
- Zubereitungszeit: 30-40 Min
- Fertig in: ---
- Portionen: 1 Portion
- Personen: 1 Person
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: Gemüse
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 10. Mai 2015
Herzhafte Kohlrabi-Bratkartoffeln
Schritte
- Schritt 1
Den Kohlrabi in Stifte schneiden und die Zwiebel würfeln
- Schritt 2
Schinken und Zwiebeln kurz in Butter oder Öl anbraten
Kohlrabi dazu, – auch kurz anbraten und dann auf kleiner Flamme garen lassen
(Das braucht etwas Zeit,- ähnlich wie bei Bratkartoffeln von rohen Kartoffeln) - Schritt 3
Zwischendurch beim Wenden mit Salz und Pfeffer würzen.