Den Kohlrabi in Stifte schneiden und die Zwiebel würfeln
Schinken und Zwiebeln kurz in Butter oder Öl anbraten
Kohlrabi dazu, – auch kurz anbraten und dann auf kleiner Flamme garen lassen
(Das braucht etwas Zeit,- ähnlich wie bei Bratkartoffeln von rohen Kartoffeln)
Zwischendurch beim Wenden mit Salz und Pfeffer würzen.
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