Hähnchengeschnezeltes in Tomaten-Zwiebel-Weinsoße, überbacken

Hähnchengeschnezeltes in Tomaten-Zwiebel-Weinsoße, überbacken

Zutaten

400g Hähnchengeschnetzeltes
2 Zwiebeln
1 Pack/Dose gestückelte Tomaten
Öl oder Butter zum Braten
1 Tasse Weisswein (trocken)
Salz, Pfeffer, Origano oder Basilikum
Parmesan

Schritte

Schritt 1
Das Hähnchengeschnetzelte in Öl oder Butter hell anbraten
Schritt 2
die Zwiebeln grob würfeln und zugeben, mitbraten, bis sie glasig sind
Schritt 3
ablöschen mit dem Wein
Schritt 4
Tomaten zugeben
Schritt 5
würzen
Schritt 6
alles ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen
Schritt 7
In eine Auflaufform geben und mit Parmesan (LC kann auch anderen Käse nehmen) bestreuen
Schritt 8
Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten überbacken

Rezeptschlagwörter: Hähnchen, Hähnchengeschnetzeltes, Käse, Parmesan, Tomaten, Zwiebeln