Hähnchen in Öl hell anbraten
Würzen mit Pfeffer, Kurkuma und etwas Paprika
Porree putzen und in Ringe schneiden, – hat man dicke Stangen, die Stange vorher ggf. halbieren
Pfifferlinge putzen, evtl. kleiner schneiden wenn man große frische Pfifferlinge hat
beides zum Fleisch geben und kurz mitbraten
Cashewsahne zugeben und noch ca. 10 Minuten köcheln lassen
zum Schluss noch einmal abschmecken
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