Hähnchenbrust würfeln und in einer Pfanne anbraten
Paprika putzen und in Streifen schneiden
Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden
Gemüse zu dem Fleisch in die Pfanne geben und kurz mitbraten
Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen
Erdnussmus und Currypaste einrühren
mit den Gewürzen abschmecken
Tipp: Dazu passt Blumenkohlreis
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