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  • author von MoMa
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 50 Min-1 Std
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 4
  • Personen: 4
  • Konzept:: Low-Carb
  • Kategorie: FleischSuppen & Eintopf
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 25. Oktober 2016
Rezept von:
  • Melli Peters:
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Hackfleischsuppe mit Paprika und Lauchzwiebeln


Zutaten

  • 500g Hack
  • 1 Paprika nach Wahl
  • 1 Stange Lauchzwiebeln
  • 200g Joghurt
  • 200g Creme fraiche
  • 100g Hirtenkäse
  • Pfeffer, Salz, Paprikagewürz
  • Öl zum Braten

Schritte

  • Schritt 1

    Paprika und Lauchzwiebeln klein schneiden

  • Schritt 2

    Hack anbraten

  • Schritt 3

    Paprika und Lauchzwiebeln hinzufügen

  • Schritt 4

    Gemüse auch mit anschmoren

  • Schritt 5

    Joghurt und Creme fraiche zugeben

  • Schritt 6

    würzen

  • Schritt 7

    zum Schluss obendrauf Hirtenkäse zerbröseln

  • Schritt 8

    noch einmal umrühren und servieren.


Rezeptschlagwörter: Hackfleisch
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