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von Garibaldi
Vorbereitungszeit: ---
Zubereitungszeit: 20-30 Min
Fertig in: ---
Portionen: 2-4
Personen: 2-4
Konzept:: spielt keine Rolle
Kategorie: Soßen, Marinaden, Dipps Vegetarisch
Schwierigkeitsgradl:
Bewertungen:
Erstellt: 14. Juli 2015

Guacamole

Zutaten

1 reife Avocado
1 Schalotte
1 große Tomate
Salz, Pfeffer
Tomatenmark ( ca. 3 - 4 cm)
Zitronensaft ( 1 - 4 Eßlöffel )
Tabasco (optional)

Schritte

Schritt 1
Fleisch der Avocado mit der Gabel zerdrücken
Schritt 2
Schalotte ganz klein hacken
Schritt 3

Tomate ganz klein würfeln
Schritt 4

alles zusammen mit dem Tomatenmark vermengen
Schritt 5

mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
Schritt 6

Wer es scharf mag, gibt noch einen Spritzer Tabasco dazu

Rezeptschlagwörter: Dipp

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