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von MoMa
- Vorbereitungszeit: 10-20 Min
- Zubereitungszeit: 15 Min
- Fertig in: ---
- Portionen: 4
- Personen: 4
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: BackwarenGemüseSonstigesVegetarisch
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 15. April 2016
Gemüse-Nussbrot aus der Pfanne (Blumenkuchen)
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Alle Zutaten vermengen und 10 Minuten quellen lassen
- Schritt 2
in der Pfanne etwa 1cm dicke Küchlein langsam ausbacken (eine hübsche Form erhalten sie, wenn man sie in Silikon oder Metallförmchen füllt)
- Schritt 3
In einer Pfanne in Öl oder Butter 4 “Blumenkuchen” in ca 15 Minuten auf kleiner Flamme ausbacken
- Schritt 4
Der hübsche Begriff “Blumenkuchen” bezieht sich auf das ausbacken in entsprechenden Förmchen … 😉 (Anmerkung der Verfasser)
- Schritt 5
Diese Küchlein eignen sich als Brotersatz und man kann sie warm oder kalt genießen.