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  • author von MoMa
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 30 Min
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 2-4
  • Personen: 2-4
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FischSalat
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 6. Oktober 2015
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Gefüllte Avocado mit Krabben-Chili-Salat


Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • Saft von 1 Zitrone
  • 200 g Nordseekrabben
  • 1 rote Chilischote
  • 1 kleines Bund Dill (frisch)
  • Salz, Pfeffer

Schritte

  • Schritt 1

    Chili putzen, längs einschneiden, entkernen und in feine Streifchen schneiden

  • Schritt 2

    Dill waschen, trocken schütteln und grob schneiden

  • Schritt 3

    Zitrone auspressen

  • Schritt 4

    Avocados waschen und halbieren, die Kerne auslösen

  • Schritt 5

    Das Fruchtfleisch mit einem Löffel so auslösen, das die Schale erhalten bleibt

  • Schritt 6

    das Avocado-Fruchtfleisch würfeln und sofort in einer Schüssel mit dem Zitronensaft vermengen

  • Schritt 7

    Krabben, Chili und Dill zugeben und vermengen

  • Schritt 8

    mit Salz und Pfeffer abschmecken


Rezeptschlagwörter: Avocado, Krabben, Salat, Vorspeise
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