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  • author von MoMa
  • Zubereitungszeit: 30 Min
  • Portionen: 1-2
  • Personen: 1-2
  • Konzept:: spielt keine Rolle
  • Kategorie: FischGemüse
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 5. November 2017
Rezept von:
  • Nessa Lambers:
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Garnelenpfanne mit Gemüse


Zutaten

  • 250g TK Garnelen
  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Hände voll Cocktailtomaten
  • 100g Zuckerschoten
  • Gewürze nach Geschmack
  • Öl für die Pfanne

Schritte

  • Schritt 1

    Garnelen kurz mit Öl oder Butter in der Pfanne garen

  • Schritt 2

    mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und aus der Pfanne nehmen

  • Schritt 3

    Dann in der Pfannne in dem Sud 2 grob gewürfelte rote Zwiebeln mit 2 Knoblauchzehen glasig werden lassen

  • Schritt 4

    Cocktailtomaten ganz dazugeben

  • Schritt 5

    zum Schluss Zuckerschoten (gewaschen und spitze Enden entfernen) für die letzten 3-4 Minuten mitbraten

  • Schritt 6

    Die Garnelen dazu geben und würzen nach Geschmack


Rezeptschlagwörter: Cocktailtomaten, Garnelen, Tomaten, Zuckerschoten
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