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von MoMa
- Vorbereitungszeit: ---
- Zubereitungszeit: 30 Min
- Fertig in: ---
- Portionen: 2 Portionen
- Personen: 2 Personen
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: Fisch
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 29. April 2015
Garnelen-Pfännchen mit Glasnudeln
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauchzehen hacken, Paprika in kleinen Streifen, Kirschtomaten halbiert
- Schritt 2
Die Glasnudeln einweichen (10Minuten)
- Schritt 3
Die Garnelen, die Zwiebeln und die Knoblauchzehen in Butter 3 Minuten anschmoren
- Schritt 4
Das vorbereitete Gemüse und die eingeweichten und klein geschnittenen Glasnudeln zugeben
- Schritt 5
Kokosmilch und Wasser zugeben. Würzen mit Salz, Pfeffer und Chiliöl
- Schritt 6
Zum Schluss den Saft der Zitrone drüber träufeln, mit frischer Petersilie und Schnittlauch abstreuen.