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  • author von MoMa
  • Vorbereitungszeit: ---
  • Zubereitungszeit: 45 Min
  • Fertig in: ---
  • Portionen: 2-3
  • Konzept:: Low-Carb
  • Kategorie: Backwaren
  • Schwierigkeitsgradl:
  • Bewertungen:
  • Erstellt: 3. September 2016
Rezept von:
  • Doreen Mösel:
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Flammkuchen süß-herzhaft

Zutaten

  • 200g Hüttenkäse
  • 200g Gouda
  • 30g gemahlene Mandeln
  • 3 Eier
  • Salz u Pfeffer
  • für den Belag.
  • 1 Packung Creme Fraiche
  • 1/2 Apfel
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1/2 französischen Camenbert
  • 2 EL Haselnüsse gehackt
  • 2 Stängel Rosmarin, frisch

Schritte

  • Schritt 1

    für den Boden: Hüttenkäse, Gouda, Mandeln, Eier, Salz und Pfeffer vermengen

  • Schritt 2

    auf Backpapier geben

  • Schritt 3

    bei 180 Grad 20 min backen

    für den Belag: Apfel und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden

  • Schritt 4

    auch den vorgebackenen Boden verteilen

  • Schritt 5

    darüber Creme Fraiche und Camenbert verteilen

  • Schritt 6

    Haselnüsse und Rosmarinblättchen zum Schluss überstreuen

  • Schritt 7

    noch 5 min bei 180 Grad backen

Rezeptschlagwörter: Backwaren, Flammkuchen, Pizza
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