Flammkuchen süß-herzhaft

Flammkuchen süß-herzhaft

Zutaten

200g Hüttenkäse
200g Gouda
30g gemahlene Mandeln
3 Eier
Salz u Pfeffer
für den Belag.
1 Packung Creme Fraiche
1/2 Apfel
1/2 rote Zwiebel
1/2 französischen Camenbert
2 EL Haselnüsse gehackt
2 Stängel Rosmarin, frisch

Schritte

Schritt 1
für den Boden: Hüttenkäse, Gouda, Mandeln, Eier, Salz und Pfeffer vermengen
Schritt 2
auf Backpapier geben
Schritt 3
bei 180 Grad 20 min backen

für den Belag: Apfel und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden
Schritt 4
auch den vorgebackenen Boden verteilen
Schritt 5
darüber Creme Fraiche und Camenbert verteilen
Schritt 6
Haselnüsse und Rosmarinblättchen zum Schluss überstreuen
Schritt 7
noch 5 min bei 180 Grad backen

Rezeptschlagwörter: Backwaren, Flammkuchen, Pizza