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von MoMa
- Vorbereitungszeit: 15 Min
- Zubereitungszeit: ---
- Fertig in: 40-50 Min
- Portionen: 2
- Personen: 2
- Konzept:: spielt keine Rolle
- Kategorie: Fisch
- Schwierigkeitsgradl:
- Bewertungen:
- Erstellt: 25. März 2016
Fischfilet mit Kräuter-Eihaube
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Das Fischfilet ggf. auftauen lassen, abspülen und trocken tupfen
- Schritt 2
In eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen
- Schritt 3
Die Zwiebel schälen und würfeln oder auch in Scheiben schneiden
- Schritt 4
Den Knoblauch schälen und in feine Scheibchen oder Würfelchen schneiden (ggf. zerdrücken)
- Schritt 5
Zwiebeln und Knoblauch auf dem Fisch verteilen
- Schritt 6
Die Eier zusammen mit den Kräutern und noch etwas Salz & Pfeffer verkleppern
- Schritt 7
Die Eimasse über den Fisch gießen
- Schritt 8
Mit Sesam abstreuen
- Schritt 9
Im Ofen bei ca. 175 Grad 35-40 Minuten backen