Spargel waschen, Enden abschneiden, 15min in den Dampfgarer
Petersilienwurzel in ganz dünne Scheiben schneiden, in Butter anbraten
Radieschen hauchdünn schneiden, dazu geben
Würzen und das Gemüse heraus nehmen
Speck klein schneiden, anbraten, Spargel dazu geben
anschließend die Petersilienwurzel und die Radieschen dazu
2 EL Sahne und den gewürfelten Feta zugeben
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