Die Eier mit dem Sprudel verquirlen und würzen
Fett in einer Pfanne heiss werden lassen
Die verquirlten Eier in die Pfanne geben, Deckel auflegen und bei kleiner Flamme stocken lassen
wenn die Oberfläche fest ist, 1x wenden und noch etwas nachgaren lassen
auf einem Teller auskühlen lassen und nach Belieben belegen und aufwickeln
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