Eier wachsweich kochen und schälen
Butter in einem kleinen Topf zerlassen
Mehl zugeben und unter rühren etwas schwitzen lassen
unter weiterem rühren Senf, Balsamico und Wasser zugeben
Ofen ausschalten
Kräuter zugeben
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Mit den Eiern anrichten
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