Die Gurke waschen und in eine Schüssel raspeln. Danach mit Küchenpapier die überschüssige Feuchtigkeit ausquetschen, so dass die Gurkenstückchen möglichst trocken sind

Knoblauch kleinhacken und Joghurt und Crème fraîche in eine Schüssel geben (oder direkt zu den Gurken)

Die Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden

Anschließend zur Joghurt-Gurken-Mischung geben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Ordentlich rühren und zur Seite stellen

Brokkoli waschen und zerkleinern

Das Hackfleisch anbraten, bis es gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pfanne vom Herd nehmen und die Hälfte vom Tzatziki untermischen

Das Hackfleischgemisch in eine Auflaufform geben

Dann Brokkoli drauf verteilen, den Rest Tzatziki drüber geben und den gewürfelten Feta drüber streuen

Jetzt noch den Reibekäse drüber geben und bei 200 Grad und Umluft für ca 20 – 25 Minuten backen.