Bratwurstsalat – 10wbc-lc-active

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von Garibaldi
Vorbereitungszeit: ---
Zubereitungszeit: 30 Min
Fertig in: 4 Std 30 Min
Portionen: 4-5
Personen: 4-5
Konzept:: Low-Carb
Kategorie: Fleisch Salat
Schwierigkeitsgradl:
Bewertungen:
Erstellt: 14. Juli 2015

Bratwurstsalat

Zutaten

5 grobe (fränkische) Bratwürste
1 grüne Paprika
3 Frühlingszwiebeln
1/2 Bund Radieschen
4 El Öl
4 El Weissweinessig
1 Tl Honig
2 El Wasser
1 Tl Senf
Salz + Pfeffer
1 Tl Paprika edelsüss
1/2 Bund Schnittlauch

Schritte

Schritt 1
Bratwurst in einer Pfanne anbraten und dann klein schneiden
Schritt 2
Gemüse putzen und klein schneiden
Schritt 3
Von den übrigen Zutaten eine Marinade anrühren
Schritt 4
Mit der Wurst und dem Gemüse vermischen
Schritt 5
für ca. 4 Std im Kühlschrank durchziehen lassen
Schritt 6
Mit Schnittlauch bestreut servieren

Anmerkung der Rezepteinreicherin:
Sehr sehr lecker. Bratwurst mal anders, gerade für warme Sommertage wunderbar.

Rezeptschlagwörter: Bratwurst, Salat

doreen

15. Juli 2015 @ 23:40

Bin von meinem eigenen Rezept sehr begeistert. Das war nicht das letzte mal.

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